このたび、日本デコずし協会はデコずしの情報発信事業の一環として、株式会社オールアバウト（渋谷区）が運営する生活情報サイトAll About（http://allabout.co.jp）に開設された「All Aboutデコずし」サイトにデコ巻き寿司レシピの提供を開始しました。

インターネットの普及により料理レシピは入手しやすくなっていますが、設計図でもあるデコ巻き寿司のレシピは制作が難しく、入手しにくいのが現状です。
日本デコずし協会のカリキュラム委員を「All Aboutデコずし」ガイドとし、同時にデコ巻き寿司レシピを記事として掲載開始しました。

日本デコずし協会では、web、テレビ、雑誌、新聞などのメディアや店頭などにデコ巻き寿司レシピを提供し、デコ巻き寿司の普及につとめていきます。

ガイドとなるカリキュラム委員
恒岡恵美（飾巻子）
うずまきこ（宇賀万里子）
野梨真樹子（田中ゆかり）
花巻子（本木美登里）

提供したレシピ例
だるま
雪だるま
クリスマスツリー