※各教室ごとに開講中の講座やスケジュール等は異なります。
身近な「動物」や「お花」、「キャラクター」や「文字」など、とってもキュートな絵柄を楽しみながら巻いて、伝統的な巻き寿司のテクニックが習得できる講座です。
普段の食卓からお子様の運動会や遠足時のお弁当、その他、各種イベントやホームパーティーなどのシーンで大活躍の「デコ巻き寿司」。
初心者はもちろん経験者まで、幅広いニーズにお応えいたします。
全８課題の制作を通じ、楽しみながら巻き寿司の基本から応用テクニックまでを学び、マイスター認定講座を受講するための高度な技能を修得します。
修了者にはディプロマ証を発行し、マイスター認定講座を受講する資格を与えます。
※図柄はカリキュラムAとカリキュラムBの2つをご用意しております。
※カリキュラムBは通信講座ではお選びいただけません。
デコ巻き寿司を体験してみたい、すぐに自宅でつくってみたいという方に、短い時間で、デコ巻き寿司の基本テクニックを学んでもらう講座です。
※図柄はカリキュラムAとカリキュラムBの2つをご用意しております。
※カリキュラムBは通信講座ではお選びいただけません。
- 家庭でデコ巻き寿司を楽しみたい方
- デコ巻き寿司体験をしてみたい方
- デコ巻き寿司インストラクターを目指したい方
- 受講料 7,000円
- 食材代 3,000円
- ディプロマ料 5,000円
- ※税別、教科書・テキスト代別途
全８課題の制作を通じ、楽しみながら巻き寿司の基本から応用テクニックまでを学び、マイスター認定講座を受講するための高度な技能を修得します。
修了者にはディプロマ証を発行し、マイスター認定講座を受講する資格を与えます。
※図柄はカリキュラムAとカリキュラムBの2つをご用意しております。
※カリキュラムBは通信講座ではお選びいただけません。
- ２級ディプロマ講座を修了し、2級ディプロマ証を取得された方
- 受講料 28,000円
- 食材代 10,000円
- ディプロマ料 10,000円
- ※税別、教科書・テキスト代別途
「デコ巻き寿司」の指導者を目指す方のための講座です。全８課題の制作を通じ、技能を磨くとともに応用力を養います。財団法人の資格認定証が発行されます。
※図柄はカリキュラムAとカリキュラムBの2つをご用意しております。
※カリキュラムBは通信講座ではお選びいただけません。
- １級ディプロマ講座を修了し、１級ディプロマ証を取得された方
- 受講料 28,000円
- 食材代 10,000円
- 認定料 30,000円
- ※税別、教科書・テキスト代別途
- ※認定講座を指導するためには、楽習フォーラムにご入会いただくことが必要です。
- 1.各講座のカリキュラムを指導することができます。
- 財団が認定するインストラクターとして、自らもお教室を開催し、インストラクターを養成することができます。 ※インストラクターとして活動するためには、楽習フォーラムへのご入会が必要です。（入会ならびに次年度からの年会費は別途かかります。）
- 2.ディプロマ証・認定証の発行申請ができます。
- 自ら指導した生徒さんか各講座を修了した際、希望により各ディプロマ証およびマイスター認定証発行の申請を行っていただくことができます。
- 3.お教室ＰＲ・生徒募集を支援いたします。
- 当協会ホームページにお教室を掲載するなどお教室ＰＲ・生徒募集を支援いたします。
- 4.必要な食材を注文によりお届けいたします。
- デコ巻き寿司に欠かせない「酢めし」や「海苔」はもちろん、お教室に必要な食材は事前にご注文いただくことで、ご指定の場所・日時にお届けいたします。
- 5.スキルアップを支援いたします。
- 年に数回、スキルアップのための研修会を開催いたしますので、ご参加いただくことで常に最新のスキルを更新していただけます。
- 6.オリジナルデザイン発表の場をご提供いたします。
- インストラクター活動を支援するだけでなく、コンテストを開催するなど、オリジナルのデザインを発表する場をご提供いたします。
- 7.最新情報をお届けいたします。
- 新商品や研修会、当協会が主催または参加するイベントなど、デコ巻き寿司に関する最新情報をメールマガジンにて配信いたします。