オードリー の作り方・手順　

酢めし(白)170ｇを30ｇ、20ｇ×2個、10ｇ×8個、5ｇ×4個に分けます。

酢めし(ピンク)202ｇを30ｇ×2個、15ｇ×3個、25ｇ×2個、7ｇ、40ｇに分けます。

【口】酢めし(白)5ｇを細長い形に整え、海苔1.5cm×10cmで覆います。これを2本作り、2本を隣り合わせにしWの形にしておきます。

【鼻】酢めし(ピンク)7ｇを三角形にし、海苔で巻きます。

【黒目】海苔を横に置き、かんぴょうを4本重ねて海苔5cm×10cmの手前に置きます。かんぴょうの中央に包丁で切り込みを入れてかんぴょうを寄せ合わせ、高さを出しながら海苔と一緒に巻きます。(×2個)

【白目】海苔7cm×10cmを用意し、手前から3ｃｍの位置に米粒を5ｇラインに沿って置きます。

【目の仕上げ】白目のライン上に黒目を置いて巻きます。海苔の余り分で目の形を整えます。(×2個)

【耳】海苔7ｃｍ×10ｃｍの手前から2ｃｍの位置に、酢めし(ピンク)40ｇを三角形にして置きます。海苔で一巻きし、余った部分はそのままにしておきます。(×2個)

巻き簾に海苔1/2+1/4を繋げて置き、中央から6ｃｍ幅に酢めし(白)30ｇを広げ、海苔の両端を2ｃｍ残して、左右に酢めし(ピンク)30ｇを広げます。

⑨の中央に口パーツをのせ、左右に酢めし(白)10ｇを置いて高さを揃えます。

口の上に酢めし(白)10ｇを薄く広げ、中央に鼻パーツを置きます。鼻の左右に酢めし(白)10ｇを置きます。

鼻の上に酢めし(白)20ｇを広げ、その左右に酢めし(白)10ｇを口の土台から鼻の高さまで斜めに置きます。

⑫の脇に酢めし(ピンク)25ｇをさらに置き、白とピンクの分かれているラインの上に目を置きます。

目と目の間に酢めし(白)10ｇで置き、その上に三角形に整えた酢めし(白)20ｇを置きます。

⑭の左右に酢めし(ピンク)15ｇを置き、その上の中央部分にも酢めし(ピンク)15ｇを置きます。

巻き簾を持ち上げ、海苔を巻き上げて形を整えます。

額の中央に残しておいた耳の海苔部分の先端をのせて左右のバランスを見ます。耳の形を整え、米粒でくっつけます。

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