見て、食べて、笑顔になれる「デコずし」のレシピの開発、インストラクターの育成、国内外への情報発信

読売新聞（夕刊）「いま風（きれい）」コーナーに掲載いただきました。

読売新聞（朝刊）「家計の知恵」面に掲載されました。

『海原やすよともこの裏側ハッケン！』（eo光チャンネル）に、うずまきこ先生が出演！
>>番組ホームページはこちらから（動画視聴もできます。）

新刊本『かわいいデコずし』（飾巻子著・ブティック社）が発売開始！
「デコずし」をキーワードに「手まり寿司」や「稲荷寿司」、「カップ寿司」などを可愛く
素敵にアレンジしたオリジナルレシピを多数掲載。
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iPhone女子部サイトで「デコ巻き寿司」が、バレンタインのおすすめで紹介されました。
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『福井謙二 グッモ』（文化放送） に飾巻子先生が生出演！
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自分らしく働きたい女性を支援するコミュニティサイト・キャリアマム「今週のイチオシ」で
紹介されました。
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『しのぶのGO! GO! happiness』（読売テレビ/開局55年記念番組）で紹介されました。
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『Vitamin Malche ～ビタミン・マルシェ～』（ＦＭ長野）で紹介されました。
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『武田和歌子のぴたっと』（ABCラジオ）で紹介されました。

産経新聞・朝刊（関西版）生活面および産経ニュースWEST（WEB版）に掲載されました。
　>>掲載内容（WEB版）はこちら

日経産業新聞「流行ウォッチング」（コラム）に掲載されました。

ＴＶ「ヒットリサーチ」（BS-TBS）で紹介されました。
ヒット商品やブームを取り上げる番組に「デコ巻き寿司」が登場！
>>番組ホームページ

　週刊『女性自身』（光文社）に「デコ巻き寿司」が掲載されました（3月19日発売）

「作って楽しい！食べておいしい！！巻きずし（恒岡恵美著）」出版